Γλυκό κουταλιού φιρίκι Ιάμβη 420 γρ

6,29 

Το γλυκό κουταλιού φιρίκι έχει βαθιά, μεστή γεύση. Τόσο το ίδιο το μήλο, όσο και η κανέλα, το γαρίφαλο και τα αμύγδαλα που έχουν προστεθεί, απογειώνουν τη γεύση του. Τα μηλαράκια χρησιμοποιούνται ολόκληρα και συρρικνώνονται μέσα στο σιρόπι, κάνοντας την κάθε κουταλιά μοναδικά λαχταριστή. Πρόκειται για το πιο αρχοντικό γλυκό του κουταλιού!

Το γλυκό κουταλιού φιρίκι είναι χειροποίητο και παράγεται σε μικρή κλίμακα από την Ιάμβη. Είναι γνήσιο και φτιάχνεται με τις παραδοσιακές συνταγές που διατηρεί αναλλοίωτες εδώ και τρεις γενιές. Δεν περιέχει συντηρητικά, πρόσθετα ή χρωστικές ουσίες.

Διαθέσιμο

Αγόρασε αυτό το προϊόν τώρα και κέρδισε 19 Πόντους Meliory!

Περιγραφή

Το γλυκό κουταλιού φιρίκι έχει βαθιά, μεστή γεύση. Τόσο το ίδιο το μήλο, όσο και η κανέλα, το γαρίφαλο και τα αμύγδαλα που έχουν προστεθεί, απογειώνουν τη γεύση του. Τα μηλαράκια χρησιμοποιούνται ολόκληρα και συρρικνώνονται μέσα στο σιρόπι, κάνοντας την κάθε κουταλιά μοναδικά λαχταριστή. Πρόκειται για το πιο αρχοντικό γλυκό του κουταλιού!

Το γλυκό κουταλιού φιρίκι είναι χειροποίητο και παράγεται σε μικρή κλίμακα από την Ιάμβη. Είναι γνήσιο και φτιάχνεται με τις παραδοσιακές συνταγές που διατηρεί αναλλοίωτες εδώ και τρεις γενιές. Δεν περιέχει συντηρητικά, πρόσθετα ή χρωστικές ουσίες.

Το φιρίκι είναι ένα μικρό μήλο, που συναντάται κυρίως σε ορεινές και ημιορεινές περιοχές της χώρας, κατά τους φθινοπωρινούς μήνες. Έχει σχήμα ωοειδές, υπόξινη γεύση. Ο φλοιός του είναι παχύς, πρασινοκόκκινος με αφράτη σάρκα, λευκοπράσινη και πολύ γλυκιά. Για πολλούς είναι ο βασιλιάς του μήλου καθότι πολύ ευωδιαστό και ιδιαίτερα αρωματικό.

Τα γλυκά του κουταλιού είναι μια επινόηση των νοικοκυριών πριν χιλιάδες χρόνια, για να συντηρούν τα εποχιακά φρούτα και λαχανικά όλο το χρόνο. Πρώτη ύλη τους είναι όποιο φρούτο μπορεί να φανταστεί κανείς, από τα πιο κλασικά μέχρι τα πιο περίεργα! Και είναι γλυκά σαν το μέλι!

Από την οικιακή παραγωγή και χρήση, εξελίχθηκε σε πολύτιμο εμπόρευμα. Και, μάλιστα, έγινε αναπόσπαστο στοιχείο μιας κοινωνικής ηθογραφίας, που απλώνεται στα βάθη της ιστορίας. Τα παραδοσιακά γλυκά του κουταλιού αποτελούν, ακόμα και σήμερα, χαρακτηριστικό της ζεστής ελληνικής φιλοξενίας.

Τα γλυκά κουταλιού είναι ιδανικά για ισορροπημένες διατροφές, διότι περιέχουν αντιοξειδωτικά και βιταμίνες.

Και, πάνω απ’ όλα, φέρνουν χαμόγελο!

Πληροφορίες

Βάρος 0.7 kg
Διαστάσεις 8 × 8 × 10 cm

Δείτε ακόμα...