Θα σας πω τι κάνω όταν έρχονται φίλοι και βαριέμαι να μαγειρέψω. Ουζάκι και μεζεδάκι! Απόψε φτιάχνουμε μπρουσκέτες με κρίταμο, τοματίνια και γαυράκι!
Μάλιστα, όταν τα διάφορα “μπινελίκια” είναι τόσο νόστιμα, τύφλα να ‘χουν τα μπελαλίδικα φαγητά!
Διότι μπορούμε να συνδυάσουμε μερικά απλά υλικά, με εξαίσιο, αναπάντεχο αποτέλεσμα!
Και επειδή δε βαριόμαστε μόνο να μαγειρέψουμε, αλλά και να γράψουμε, πάμε κατευθείαν στη συνταγή!
*μπινελίκια: (μτφ) ποικιλία εδεσμάτων, μεζέδων ή λιχουδιών
Χρόνος εκτέλεσης: 5 minutes
Συνολικός χρόνος: 5 minutes
Μερίδες: 4
Συστατικά
- 4 φέτες ψωμί
- 1/2 κρεμμύδι
- κρίταμο Ιονίου
- 8 φιλετάκια γαύρου μαρινάτου
- 8 ζουμερά τοματίνια
- θυμάρι βιολογικό
- έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Καλαμάτας
